ご近所でランチ、ラーメン頼んでみた・・・
小児科の正面にあるレストラン。
昔から気になっていましたが、
入る勇気が無いまま、
いつの間にかちょっとリニューアル?
以前とは雰囲気がちょっと違っていました。
理由・・・ラーメン始めました?
店名に「寿司」が入るのに、
ラーメンを超宣伝している
雰囲気だったから?(笑)
ここで、ベビーベッドを貸してくれた友人に
会うことにしました。
SHUSHIZEN GRANCY
https://www.sushizen.shop/francais/shop-page/sushizen-grancy
店内には、能面がずらっと。
日本でもいっぺんに見たことの無い数。
チビ、、、泣くかな?と思いましたが、
こういうものには一切関心が内容で(笑)
絵画だと、じっくり見るのですがね。
で、私がじっくり見ていたのは、
オーナー?フロア責任者?の女性。
来ていた雑誌か何かの取材陣の方々の
相手もされていたので、
それなりのポジションの方だとは思いますが、
超モデル級のスタイルなんです!!
スイスに来て、背の高い方は
何度かお見かけしましたが、
こんなに手足の長いスタイル抜群、
尚且つ、華がある方を見たことがなく、
おお!と感嘆の声を出してしまいました。
お前は、男か!な~んて(笑)
しかも、接客もテキパキしてくれました。
まあ、それは兎も角、
頼んだのは、塩ラーメン。
お肉をチャーシューでなく、
牛肉にしてみました。
一言で感想を述べると、
「味噌ラーメンにすれば良かった」です。
なんで、こんな感想なのかというと、
メンマと麺、牛肉もそれぞれ美味しかったです。
ただ、それらが繋がらなかった感じ。
何故なら、私が日本の塩ラーメンを
想像していたからです。
日本の塩ラーメンのイメージ=魚介の味が
強くなくて、
何故かスープの油がバター?と思うくらい、
バターの風味が感じられたからです。
そうなると、、、
味噌ラーメンの方が
美味しかったんじゃないの?と。
実は、周りのお客さん、
味噌ラーメンをよく頼まれていました。
そんでもって、牛肉が美味しかったって事は、
牛丼の方が美味しかったんだろうな~と(笑)
友人は牛丼を頼んでいたので、
見た目、美味しそうでした。
次は、牛丼&味噌ラーメンに挑戦したいです☆